Hvis dit kolesteroltal bliver målt til at være for højt hos din læge, så betyder det, at du har for høje værdier af fedtstoffer i dit blod. Det er ikke en sygdom, men det kan være årsag til, at du fx får åreforkalkning. Kolesterol er altså et fedstof, som vil blive transporteret rundt i blodet via proteiner som hedder lipoproteiner. Der findes to forskellige slags lipoproteiner, og de hedder LDL og HDL. LDL-kolesterol indeholder mindre protein og mere fedt end HDL. Hvis du eller din læge har mistanke om, at du har hjertekarsygdomme, så vil du få undersøgt LDL-kolesterol.

 

Sådan foregår det

Du kan ikke selv mærke, om dit kolesteroltal er for højt. Hvis du eller din læge har mistanke om det, vil du som regel få foretaget en scanning af din halspulsåre. På den måde kan man nemlig se, hvordan dine halsarterier ser ud. Hvis dine karvægge er for tykke på grund af en ophobning af fedt, så kan du tage skade og det kan føre til fremtidige og mere alvorlige sygdomme.

 

Der kan være flere forskellige grunde til, at dit kolesteroltal er for højt:

 

  • Fed kost
  • For dårlig motion
  • For lidt motion
  • Genetik

 

Det bør du spise

Det er meget forskelligt, hvordan hvert enkelt menneske bliver rådgivet i forhold til deres kolesteroltal. Fælles for alle er dog et par råd om kost generelt. Det gælder specielt, hvis du har forhøjet risiko for at få hjertekarsygdomme. Du kan finde listen over kostråd herunder:

 

  • Spis mindre usunde madvarer. Det vil sige junkfood eller færdig mad
  • Spis mindre af de hurtigt-optagelige sukkerarter fx slik, kage, sodavand
  • Spis mindre fødevarer med et højt indhold af fedt fx chips
  • Sørg for at spise masser af de sunde fedtstoffer fx avocado, mandler, oliven, olivenolie, frø og kerner
  • Sørg altid for at spise masser grøntsager
  • Spis varieret
  • Spis gerne mindre rødt kød, end du måske tidligere har gjort
  • Spis mere fisk og fjerkræ
  • Begræns din mængde af mejeriprodukter

 

Umahro fortæller om forhøjet kolesterol, og det kan du læse meget mere om på deres hjemmeside.